Impact des acides gras polyinsaturés Omega-6 et omega-3 alimentaires sur l’autophagie dans la rétine

Objectifs

Étudier si la proportion relative dans laquelle les acides gras alimentaires oméga-6 et oméga-3 sont consommés et si la nature des AGPI oméga-3 apportés par l’alimentation ont un impact sur le déclin de l’autophagie au cours du vieillissement et l’apparition / la progression de signes du vieillissement dans la rétine.